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2014年9月24日水曜日

秋のごちそう


イクラちゃん。ここ数年、不漁の為昔よりお高め。
それでも家族でお腹いっぱい2回以上食べられる量があって2千円ほど。
毎年この時期は「北海道に住んでいて良かったなぁ」としみじみ思うのです。
道外出身の私より、道産子の夫の方が腹をほぐすのが上手なのでそれは夫が担当。
私は味付け係です。
本州では塩漬けが一般的ですが、こちらでは醤油漬けの家庭が多いようです。